Deninda Публикувано 21 Септември, 2013 Share Публикувано 21 Септември, 2013 Тази рецепта ми попадна днес, споделя я актрисата Параскева Джукелова в интервю за съботната притурка на вестник "Марица"- "Менюто" /от 21.09.2013/. Казва, че й е любима, бърза и невероятно вкусна. Продукти:1/4 зелка, 1бр. тиквички, 1 бр. моркови, 2 бр. стар лук или пресен кромид, 3 парчета филе бекон, 1 ч.ч. брашно тип "500", 0.75 ч.ч. вода, 1 с.л. майонеза, олио за пържене. Начин на приготвяне:смесвате брашното, водата, настърганите зеле, морков и тиквичка в голяма купа и разбърквате хубаво. Загрявате олио в тиган, изливате сместа и отгоре поръсвате с резените бекон (или свинско филе, или скариди). Пържите до златистокафяво от двете страни, около 7-15 минути на страна. Премествате готовата палачинка в чиния и поръсвате с зелен лук и майонеза. Забележка: майонезата не е задължителна. 3 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Genata89 Отговорено 22 Септември, 2013 Share Отговорено 22 Септември, 2013 хе хе благодарско,това ще се пробва Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Deninda Отговорено 22 Септември, 2013 Автор Share Отговорено 22 Септември, 2013 Чудесно, ще се радвам, ако имаш възможност, да споделиш резултата със снимка или поне да споделиш впечатленията си. Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
a_smile Отговорено 24 Септември, 2013 Share Отговорено 24 Септември, 2013 Denida, благодаря за рецептата! Става страхотно! Малък съвет от мен - пържете на бавен огън - става по - вкусно. И върви страхотно с бира. Наздраве! Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Deninda Отговорено 24 Септември, 2013 Автор Share Отговорено 24 Септември, 2013 Няма за какво и аз благодаря за съвета. Наздраве и от мен. Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
vivivan Отговорено 11 Януари, 2014 Share Отговорено 11 Януари, 2014 Изпробвах рецептата и ми хареса Само че ме домързя да настъргвам продуктите и ги нарязах с чопъра, но пък станаха много ситно нарязани и външния им вид не беше както трябва...Изядоха се де но следващият път ще си ги настържа и ще сложа и снимка 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Deninda Отговорено 11 Януари, 2014 Автор Share Отговорено 11 Януари, 2014 То и аз в повечето случаи не докарвам, както казват "фаца"-та, ама е по-важно да са вкусни... Затова и още не съм се престрашила да кача снимка, преди се оправдавах с липсата на апарат, ама сега е друго. Сега е само липса на талант. Приятни почивни дни и ще чакаме снимката... :i love this: 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
vivivan Отговорено 1 Февруари, 2014 Share Отговорено 1 Февруари, 2014 Направих втори опит - този път зеленчуците си ги настъргах, не стана на каша и външния вид ми хареса Докато рових в нета за други рецепти за окономияки намерих интересна информация - Okonomiyaki - Името произлиза от думата okonomi , което означава " това, което ви харесва " или " това, което искам" , и yaki - означава " скара " или " варени " . "Това което ви харесва" е защото може да се правят различни комбинации с избрани гарнитури и съставки - зеленчуци, месо, морски дарове, сирене. А ето и моята палачинка (прилича малко на оригиналните ) 1 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Deninda Отговорено 1 Февруари, 2014 Автор Share Отговорено 1 Февруари, 2014 Поздравления, чудно се е получила, изглежда страшно апетитно и съм сигурна, че е и била такава. Харесва ми и как се вдига лека пара от нея. За японските хрумки често важи изразът: "Гениално прост. Просто гениално." 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
sonihrisi Отговорено 4 Февруари, 2014 Share Отговорено 4 Февруари, 2014 Много вкусно нещо, направих го и семейството го оцени подобаващо. Само дето не успях да снимам, защото излапаха всичко. 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
vivivan Отговорено 8 Октомври, 2015 Share Отговорено 8 Октомври, 2015 Попаднах на една интересна статия за окономияки. В нея можем да прочетем за различните стилове при приготвянето (в зависимост от регионите), малко история, представяне на някои от най-добрите ресторанти където може да се хапне, за нещата, които ще ни трябват, ако ще си ги приготвяме вкъщи Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Deninda Отговорено 8 Октомври, 2015 Автор Share Отговорено 8 Октомври, 2015 Благодаря, наистина е много интересно. Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
grendely Отговорено 21 Октомври, 2015 Share Отговорено 21 Октомври, 2015 Изглежда много апетитно...а стария лук и той ли се настъргва и слага вътре в сместа ? Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Deninda Отговорено 21 Октомври, 2015 Автор Share Отговорено 21 Октомври, 2015 По-скоро е въпрос на вкус, никъде не съм срещала препоръка. Някои даже и не добавят лук. Може като гарнитура/топинг (на ситни кубчета да речем), може да се прибавя и в сместа. Ето и клипче например как се приготвя в заведение за бързо хранене: 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
vivivan Отговорено 22 Октомври, 2015 Share Отговорено 22 Октомври, 2015 Еее, това си е оригиналният начин за приготвяне на окономияки И със спагети (нудели) и яйчице....мммммм...... Още не съм се престрашила да ги приготвям така, щот имам чувството че ще омажа цялата кухня А иначе съм гледала в някои заведения си има на масата такава плоча за печене и ти носят отделно съставките - ти сам избираш какво да сложиш и си го приготвяш ммммм... Огладнях Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
grendely Отговорено 22 Октомври, 2015 Share Отговорено 22 Октомври, 2015 Ще се пробва...благодаря за инфото! Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
vivivan Отговорено 17 Април, 2020 Share Отговорено 17 Април, 2020 Да поосвежа темата - понеже в последните дни прекарвам повече време в кухнята - разтворила съм тефтерът с рецепти и дойде ред и на тези палачинки За първи път пробвах да ги направя с добавка полуготови спагети (Hiroshima style ) и се получи добре. Първата палачинка беше "като по учебник" направена - съставките поотделно си слагах, но бързо ми мина мерака и забърках всичко накуп Съставките (само мръвката липсва ) и забавлението над тигана 2 2 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Vanchela Отговорено 17 Април, 2020 Share Отговорено 17 Април, 2020 Каква уханна тема @vivivan палачиката ти изглежда много апетитно. Поздравления! Определено ме зариби и след празничните дни при първа възможност ще пробвам да забъркам окономияки. Снимковият ти материал ще ми бъде в помощ. Благодаря! 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
MuryG Отговорено 31 Юли, 2020 Share Отговорено 31 Юли, 2020 Много вкусно става, слагам каквото имам (гъби обичам). Отгоре се украсява с кетчуп и майонеза. Сега трябва да опитам с нудълс. *Готвя под капак и след няколко минути доливам около нея 3-4 суп. лъжици вода. По същият начин се прави японска палачинка. 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.