Deninda Публикувано 13 Август, 2013 Share Публикувано 13 Август, 2013 Продукти: 5 см корен от джинджифил, 50 мл оризов оцет, 50 мл соев сос, 400 г филе от бяла риба, 250 г ориз, сол на вкус, 30 г масло, 30 мл зехтин. Приготвяне: настържете на ситно джинджифила, смесете го с оцета и соевия сос и разбъркайте добре. Нарежете на едро рибата и я мариновайте с получената смес за 10-15 минути. Докато рибата се маринова, сварете ориза и го изцедете. Запържете рибата до златисто и я извадете. Сервирайте върху канапе от ориза. * Оризовият оцет може да се замени с ябълков или светъл винен. * В рецептата не се споменава какво се прави със зехтина и маслото- първият смятам, че е за изпържването на рибата, а второто- за овкусяване на ориза, той според мен се подправя и със сол на вкус, като се има предвид, че соевият сос ще придаде солен вкус на рибата. Рецептата е взета от в. "Уикенд", брой: 6-12 юли 2013 г. 1 Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.