anna_sima1 Публикувано 4 Май, 2012 Share Публикувано 4 Май, 2012 Индийски чай с подправки Необходими продукти 1 с.л. черен чай 6 зелени шушулки кардамон - леко стрити 5 зрънца карамфил 1 малка пръчица канела 1/4 ч.л. цели зърна черен пипер 3/4 ч.ч. прясно мляко 2 с.л. захар 3 и 1/2 ч.ч. вода Начин на приготвяне Водата се загрява до завиране, сваля се от огъня и се добавят черния чай, кардамона, карамфила, канелата и зърната черен пипер. Оставя се да престои, без да се покрива около 4 минути, като се разбърква 2-3 пъти. Чаят се прецежда и се връща отново на огъня. Добавят се млякото и захарта и се разбърква докато се разтвори. Ако е необходимо може да се добави допълнително захар. Чаят се сервира топъл. външен източник Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
magito1986 Отговорено 12 Май, 2012 Share Отговорено 12 Май, 2012 Ако се добави и пресен корен от джинджифил, става супер А аз го правя по друг начин -без черен чай. Слагам джинджифил, карамфил, индийско орехче, канела, черен пипер, кориандър, анасон и мляко/евентуално мед. Цитирай Адрес на коментара Сподели в други сайтове More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.