Корейска марината със сусам

[anna_sima1]

Корейска марината със сусам

 

Продукти:

1 ч.л. настърган пресен джинджифил

2 ч.л. чесън, смачкан

2 ч.л. ситно нарязан зелен лук

2 ч.л. сусамово олио

1 с.л. препечени сусамови семена

2 с.л. светъл соев сос

2 ч.л. мед

1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер

 

Начин на приготвяне:

Смесете добре всички продукти. Маринатата е достатъчна за 500 гр месо. Подходяща е за говеждо и свинско месо. Намажете месото поне 30 мин преди готвенето - пържене или печене във фурна или на скара.