Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'кебап'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • Форумна дейност
    • Добре дошли!
    • Субтитри
  • Азиатско кино
    • Китайски, хонконгски и тайвански филми
    • Корейски филми
    • Японски филми
    • Тайландски и други азиатски филми
  • Азиатски сериали
    • Китайски, хонконгски и тайвански сериали
    • Корейски сериали
    • Японски сериали
    • Тайландски и други азиатски сериали
  • Аниме и манга
    • Аниме
    • Манга
  • Азиатска култура и шоубизнес
    • Азиатска кухня
    • Бит и общество
    • Библиотека
    • Документални филми и поредици
    • Телевизия и шоупрограми
    • Музикална сцена
    • Звездите от киното
  • Други
    • Културни прояви
    • На Източния фронт
    • Лично творчество
    • Форумни срещи
    • Общи приказки
  • Архив
    • Чекмедже

Categories

  • Сериали
    • Корейски сериали
    • Японски сериали
    • Тайвански сериали
    • Китайски сериали
    • Копродукции сериали
    • Тайландски сериали
    • Филипински сериали
    • Хонконски сериали
    • Други сериали
  • Филми
    • Корея
    • Япония
    • Коопродукции
    • Китай
    • Тайван
    • Тайланд
    • Хонконг
    • Филипините
    • Индонезия
    • Други
  • Аниме
    • Сериали
    • Филми

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Уебсайт


ICQ


Skype


Местожителство


Любими сериали


Любими филми

Found 1 result

  1. В първия момент, в който видях рецептата, си казах "Да, бе да.. китайски.., кебапите са ориенталски." Оказа се, че греша и в богатата и интересна кухня на Китай съществува и такова нещо. Рецептата намерих отново във вестника на баба ми- "Ретро" от 18-24.VII.2013 г., допитах се до Гугъл и се оказа, че има и още вариации на тема 'китайски кебап' и 'chinese kebab'. Необходими продукти: 300 г крехко свинско месо /филе/, 2 с.л. царевично нишесте, 10 чушки, 3-4 с.л. олио, 2 с.л. червено вино, 1 ч.л. мед, 1 с.л. соев сос, джинджифил на вкус- около 1 с.л. + ориз за гарнитура. Начин на приготвяне: месото се нарязва на тънки филии и се поставя в марината, приготвена от соевия сос, джинджифила и нишестето, разтворено в 2 с.л. вино. Чушките се нарязват на ивици с ширина 4 см, семето се отделя. Олиото се загрява в дълбок тиган /моя добавка- най-добре от типа уок или в касерола/. Месото се пържи около 30 секунди, докато промени цвета си, и се изважда. Останалото олио се сгорещява силно. Прибавят се чушките и при непрекъснато бъркане се запържват около 30 секунди. Мръвките се връщат при чушките, в сместа се излива маринатата и се прибавя медът. Всичко се пържи още няколко минути. Филето трябва да е сочно, а чушките- пресни и хрупкави. Ястието се поднася със сварен ориз.
×
×
  • Create New...