Jump to content

magic

Потребители
  • Мнения

    1736
  • Присъединил/а се

  • Последно посещение

  • Days Won

    3

Всичко публикувано от magic

  1. Meteor Shower 2 / Liu Xing Yu 2 алтернативно заглавие: Let's Watch The Meteor Shower Together Again / Yi Qi You Kan Liu Xing Yu / 一起又看流星雨 Година: 2010 г. Държава: Китай Жанр: романс Епизоди: 36 Участват: Zheng Shuang като Chu Yu Xun Zhang Han като Murong Yun Hai Yu Hao Ming като Duanmu Lei Wei Chen като Ye Shuo Zhu Zi Xiao като Shangguan Rui Qian Резюме: Минава време, но се сменя ръководството на университета, а с него идват и нови правила за учебния процес, както и нови предизвикателства за нашата четворка. Yun Hai (Zhang Han) тъкмо се завръща в университета след дълго отсъствие и търси момичето от мечтите си, която се оказва една от колежките му. Проблемът е, че той не си спомня предишните им премеждия в университета. NB: Това е втори сезон на Meteor Shower (2009). WIKI СВАЛИ С АНГЛИЙСКИ СУБТИТРИ ON-LINE С АНГЛИЙСКИ СУБТИТРИ ON-LINE С РУСКИ СУБТИТРИ
  2. Не знам, има и втора част, която ще постна след малко.
  3. Още един римейк на корейски сериал с Джан Хан и Денис О. И опции за on-line - с английски и руски субтитри.
  4. И аз видях добри отзиви за сериала. Той е напълно преведен и не е много дълъг. Малко напомня по идея тайландските The Sixth Sense.
  5. Поясненията към серията: томям, лимоновата трева, листата на кафировия лайм, галангалът - , а за уасабито - . Wat-Jai (Test Your Heart) на Silly Fools Уат Джай (Изпитай сърцето си) албум: Juicy (2002) Официалният клип: ДЖАК И ТИТАНИК (1997) Джак Доусън (Леонардо ди Каприо) е беден скитник, който с приятеля си, спечелва билети за 3-та класа на кораба Титаник. На борда на кораба, Джак се запознава с Роуз – богато момиче, сгодено за тесногръд и богат мъж, когото не обича. Любовта Между двамата пламва от пръв поглед. Когато корабът се разцепва и почва да потъва, двамата са разделени. Роуз се качва на една отломка, но Джак остава във водата, защото ако се качи и той, отломката ще потъне, а с нея и двамата. Докато чакат лодките да се върнат и да ги приберат, е станало прекалено късно. Джак е измръзнал във водата, докато Роуз остава жива. Когато я питат за името й тя отговаря "Доусън. Роуз Доусън.". ВИДЖЕЙ / VJ Виджей изкуството създава така наречен визуален синхрон към музикални ритми, най-често чрез смесване на дигитални клипове. При него, както при светлинното шоу могат да бъдат излъчвани мащабни визуални проекции (Mappings) върху фасади на сгради или други повърхности. Чрез кодове виджей творбите могат да си взаимодействат с танцьори, артисти и зрители. Още за това изкуство: ШАБУ-ШАБУ / SHABU-SHABU "Шабу шабу" е вид традиционно японско ястие, което представлява процес на постепенно прибавяне на продукти в тава с вряща вода. Специфичното тук е, всеки може сам да избере кое кога да сложи и колко време да се вари. Има няколко "правила" при приготвяне и консумация, които, обаче, не е задължително да се спазват. Идеята на това ястие да могат всички да се включат в приготвянето и докато ядат, седналите на масата да се сближат. Името "шабушабу" е ономатопея за звука, който се чува при бъркане на продуктите в тавата. Прието, че първо се слагат зеленчуците в тавата така, че да не се докосват много едни до други. След това се вари месото, като се поставя парче по парче по парче и се консумира веднага след като се свари. Колко време се вари зависи от консумиращия. Продуктите за варене варират, но зеленчуците са почти винаги еднакви. След известно време ще бъдат сервирани и удон спагети или ориз по избор. Накрая може да си сипете и от бульона, останал с лед зеленчуците, месото и ориза/спагетите. Рецепта от форума .
  6. Малко и за кухнята на шогуна. ВАСАБИ / WASABI Васа̀би (уасаби), или японски хрян, е вид японска подправка със светлозелен цвят и лютив вкус. “Уасаби” означава “планински слънчоглед”. Името произлиза от мястото, на което расте и от начина по-който цъфти. Растението е корен, който е бил известен още през 1396 г., когато жителите на района Сидзуока го поднесли в дар на бъдещия шогун. След този момент растението се разпространява и в другите райони на Япония и започва да се култивира в домашни условия. Уасаби японика (Wasabia japonica) е многогодишно ароматично тревисто растение. Достига до 45 см височина със сърцевидни листа и бели цветове. Цъфти през април и май, като вкусовите му качества са разпределени неравномерно в корена, като горната му част е по-люта. След около половин година коренището започва да се уголемява и уплътнява и може да достигне 5-15 см. В Япония се нарича още хон уасаби и може да се намери само там. То расте в специални условия, в течаща вода и при температура 10-17°С. Най-често извън границите на Япония не се използва истинско растение, а подправка, приготвена от уасаби-дайкон. Този зеленчук е пренесен от Япония в Европа. За разлика от оригиналното уасаби, неговият дубликат е бял на цвят, което налага добавянето на зелен оцветител. Двойникът на уасаби се появява, защото оригиналният корен е доста скъп - цената варира от 300 до 800 лв/кг, а освен това се отглежда трудно. Само че за разлика от уасаби-дайкон, хонуасаби се отличава с изключителни здравословни качества. Вирее само в 5 региона в Япония. Съдържа голямо количество провитамин А, гликозиди, витамини от В групата, витамин С и минерални соли, от които предимно сяра. 100 г уасаби съдържа 109 Кcal. Японските готвачи настъргват само толкова количество колкото е необходимо в момента, а остатъкът от корена се съхранява в хладилник. Така може да издържи около месец без да загуби вкусовите си качества и аромат. Освен популярният сос уасаби за овкусяване на суши, се консумира също като паста или подправка на прах. Интересно е, че лютивият ефект на уасаби е краткотраен (лесно може да се отстрани с вода) и се усеща с носовите канали, а не с езика. Здравословни качества на хонуасаби - Хонуасаби има силни антибактериални свойства, които са особено полезни при употреба със сурова риба. Освен това предпазва от кариес. - Истинското уасаби има също силни противоалергични и противоастматични свойства. - Хонуасаби предотвратява образуването на тромби в кръвта и унищожава бактерията Helibacter Pylori, предпазвайки от рак на стомаха. - Истинското уасаби разрушава раковите клетки и намалява риска от различни видове рак. Антидот срещу отрови В продължение на хиляди години японските лечители са използвали корена уасаби като противоотрова на хранително отравяне (в случаи при консумиране на сурова риба). Това негово свойство също е доказано от японски и други учени в различни изследвания. С антигъбичните си свойства и като антисептик, Уасабито влияе много добре на организма като диуретик. Той се препоръчва за киселини в стомаха, като стимулира секрецията на стомашен сок. За външна употреба коренът се препоръчва за компреси, облекчение при артрит, невралгия и миалгия. Уасабито е източник на полифеноли, богати на антиоксиданти, което позволява да неутрализира влиянието на свободните радикали. Ако искате да се възползвате от здравословните ползи на уасаби, ще трябва да отскочите до Япония и да заделите повече парички за истински уасаби корен. Иначе не спирайте да се наслаждавате на прекрасните вкусови качества на уасаби-дайкон, но без да се заблуждавате, че подобрявате здравословното си състояние. Източници:
  7. Новият му сингъл с групата BEAST - (Feat. 용준형 of 비스트)
  8. С Яя по време на заснимането на клипа Laeo Rao Ja Dai Ruk Gun Mai.
  9. The Rising Sun II ОСТ NADECH & YAYA - Laeo Rao Ja Dai Ruk Gun Mai LULA & NEUNG NARONGVIT - Cross Love (тайландската версия) LULA & KLUI - Cross Love (японската поп-версия) GOLF PICHAYA - Bad Person
  10. към сериала Hormones ТОМЯМ (Tom yum) Томям (Lao: ຕົ້ມຍຳ; Thai: ต้มยำ) е лаоско-тайландска кисело-люта супа. Често се сервира и в съседните им страни като Камбоджа, Малайзия и Сингапур, но е и популяризирана по целия свят. Словосъчетанието "томям" е получено от две тайландски думи: "том" и "ям". "Том" означава, че нещо "кипи", а "ям" е названието на лаоско-тайландска кисело-люта салата. Следователно, "Томям" е гореща кисело-люта супа. Характеризира се с различните си люти и кисели вкусове и аромат на дъхави билки, които щедро се използват за бульона. Основният бульон се прави от характерни за сезона пресни продукти като: лимонена трева, листа на кафировия лайм, галангал, лимонов сок, рибен сос и стрити люти чушки. Източник
  11. към сериала Hormones ЛИСТА НА КАФИРОВИЯ ЛАЙМ (Kaffir lime leaves) Листата на кафировия лайм се добиват от дървото на зеления лимон, чиято родина е Индонезия. Те са силно ароматни и са подходящи за азиатските кухни като: тайландската, индонезийската, камбоджанската и лаоската. Можете да ги разпознаете по характерните им изумрудено-зелени двуделни листа. В готварството листата могат да се използват както цели (когато се варят в супи и къри), така и като бъдат нарязани на парчета (при приготвянето на рибни пити или други подобни ястия). Самите листа рядко се ядат, освен в случаите, когато са нарязани много наситно. Свежите нежни млади листа са предпочитан избор за подправяне на салати, за което изключително неподходящи са изсушените вече листа. Кафирният лайм се използва в тайландската кухня, като придава лимоново-стипцив вкус на ястието. Присъства в много основи ястия, както и в прочутите тай супи. Добре е да се използва на принципа на дафиновият лист, като се слага в началото на готвенето за да може да отключи всичките си специфични аромати. Източници: И една рецепта. ТАЙЛАНДСКО ЗЕЛЕНО ПИЛЕШКО КЪРИ Необходими продукти: 300 г пилешки гърди (тънко нарязани) 1 консерва кокосово мляко 1-2 с.л. зелено къри пюре 2 скилидки чесън, нарязан на кубчета (или на филийки) 1 червено тайландско чили 1-2 големи тиквички, нарязани на кубчета 5-6 печурки, нарязани на филийки 1 малка консерва нарязани бамбукови кълнове 2 с.л. рибен сос 3-4 листа кафиров лайм 5-8 листа босилек 1 ч.ч. жасминов ориз Начин на приготвяне: 1. Нарежете всички необходими продукти и сложете ориза да се вари (най-добре в 2 ч вода на 1 ч ориз и не сваляйте капака на съда докато оризът не се стане готов - 10-15 мин. в зависимост от вида). 2. Сложете гъстото кокосово мляко (от горната част на консервата) в уока и добавете зеленото къри пюре. Пържете 2-3 мин. на силен огън. 3. Добавете нарязаното пилешко и задушавайте до готовност (около 4 мин.). 4. Добавете останалото кокосово мляко и оставете да кипне. 5. След това добавете чесъна, тиквичките и гъбите и варете на тих огън 5-10 мин. Добавете бамбуковите кълнове, чилито, рибения сос, листата и малко вода. Увеличете котлона за няколко минути и поднесете върху канапе от жасминов ориз и чаша студена бира. Източник
  12. към сериала Hormones ГАЛАНГАЛ Галангалът /Alpinia Galanga/ е изключително популярна подправка в цяла Югоизточна Азия. Особено характерна е за любимата на мнозина тайландска кухня. Родината на галангала е остров Хайнанъ в Китай. Отглежда се в Тайланд, Южен Китай и остров Ява – Индонезия. Подправката се използва много широко в Индия, Малайзия, Индонезия, Камбоджа и Виетнам. Влиза в състава на китайската смес five spice powder. Галангалът е ботанически близък с джинджифила, но не може да се приеме за негов заместник в кулинарията. Въпреки това галангалът много прилича на своя роднина – има високи бамбукоподобни стебла, които носят последователно разположени удължени листа. И двете растения имат много здрави месести коренища, които всъщност са причината за големия шум и световна известност на тези два вида. История на галангала Названието “галангал” произхожда от китайското Liang-tiang и арабското Khalanjan. Латинското наименование на галангала е дадено в чест на Просперо Алпини – италиански ботаник, който пръв описва и категоризира това твърде екзотично растение. В Европа се запознават с него благодарение на римляните, които я получавали от арабските търговци. Коренът на галангала се е ценял не по-малко то този на джинджифил. В средните векове е бил популярен като лечебно средство. Отварата от галангал се е използвала за възбуждане на апетита, за укрепване на стомаха и срещу колики. Избор и съхранение на галангала За съжаление, ако не планирате скоро пътуване извън България към някоя от посочените дестинации, не може да се снабдите с галангал под формата на сушени или пресни корени у нас. От съвсем скоро в някои от по-големите вериги хранителни магазини се продават бурканчета с паста от галангал, която много успешно може да се използва, за да придаде аромата и вкуса на далечни екзотични ястия. Ако все пак ви попаднат пресни корени галангал, трябва да ги обелите от външната кора и да ги нарежете на правоъгълни парчета, не по-дълги от 8 см. Сушат се на слънце. Когато са добре изсушени, отвън придобиват кафеникав цвят, а отвътре – оранжево-червен. Галангалът в кулинарията Галангалът е неизменна част от тайландската, индонезийската и виетнамска кухня. Пресните му коренища имат много силен и свеж аромат, който напомня за смес от лимонова кора, камфор и борова смола. Има приятен лют вкус, който в никакъв случай не е натрапчив.В тайландската кухня използването на галангал може да се сведе до три основни начина – ситно нарязани корени се запържват в мазнина /много често с чесън/ още в началото на приготвянето на ястието; счукани корени галангал са една от основните съставки на къри пастите; тънките резени от корените придават невероятния вкус на люто-киселата супа със скариди том йъм или на том кха – пилешка супа с кокосово мляко. Ароматът на галангала се използва също толкова интензивно и в индонезийската кухня. Стритите на прах сушени коренища се използват за овкусяване на традиционния сладък соев сос – кечап манис. Подобно на джинджифила, галангал се съчетава много добре с чесън, канела, куркума и кокосово мляко. Сушеният и смлян галангал е доста по-пикантен от пресните корени и се доближава най-много до джинджифила. Ползи от галангала Галангалът има много добри противовъзпалителни свойства, консумацията му е много полезна при артрит. Той помага за облекчаване на дискомфорта, причинен в резултат на възпалителен процес в стомаха и язви. Галангалът съдържа високо количество антиоксиданти, които помагат да се сведат до минимум щетите, причинени от свободните радикали и други токсини в организма. За да подобрите процесите на кръвообращение в тялото, включете галангал във вашето меню. Няколко резена галангал успокояват разстроен стомах. Той успокоява гадене и симптоми на морска болест. Консумацията на галангал предотвратява грипни заболявания, облекчава възпалено гърло, кашлица, бронхит. Използва се за подобряване работата на жлъчката и черния дроб. Вреди от галангала Не бива да се прекалява с консумацията на този корен, защото високите дози от етеричното му масло може да предизвикат халюцинации. Бременни и кърмещи жени трябва да избягват употребата му. Източници:
  13. към сериала Hormones ЛИМОНОВА ТРЕВА Лимонова трева или Цимбопогон (Cymbopogon) е многогодишно тревисто растение, използвано в азиатската (особено тайландската, камбоджанската и виетнамската) и карибската кухня. Тя има лимонов аромат и може да се суши и смила на прах или да се използва прясна. Най-често използвана в чайове, супи и кърита, тя е подходяща и за птиче месо, риба, раци, миди и други морски дарове. Има повече от 50 вида Cymbopogon. Източноиндийската лимонова трева (Cymbopogon flexuosus) расте в Индия, Шри Ланка, Бирма и Тайланд, докато западноиндийската лимонова трева (Cymbopogon citratus) се смята, че идва от Малайзия. Въпреки че двете са взаимозаменими, C. citratus е по-подходяща за готвене. В Индия C. citratus се използва и като билка и в парфюми. Други видове в парфюмерийната промишленост са Cymbopogon martini (дестилирана до масло от палмароза) и цитронела (Cymbopogon winterianus Jowitt), от която се получава масло от цитронела. Свещите или ароматните пръчици, направени с високи концентрации на масло от цитронела, прогонват комарите. Източници:
  14. Оттук-оттам, различни фотографии от различни периоди и сериали.
  15. Задава се нов сериал на Уиар от познатите сюжети с отмъщенията - Morrasoom Sawaat / มรสุมสวาท. Lah Ruk Sut Kob Fah / Chasing Love to the Final Horizon 2014
  16. Lah Ruk Sut Kob Fah / Chasing Love to the Final Horizon 2014
  17. Музикалният дебют на Канг е като член на добилата популярност тайландска група X.I.S (เอ็กซ์ ไอ เอส): Pichy, Kang, Kwang, Kevin и корейците Kyung Tae и Ji Ho. Дебютът на поп-бандата е през 2011 г. с песента Reverse. По-късно записват и сингъла Deception. Членовете на групата са учили в международни училища, което означава, че всички те могат да говорят английски език, а Канг по-специално е специализирал японски, който му е втори език. Работят за музикалната компания Kamikaze. Сингълът Bad News: NB: На страницата има и други клипове на групата.
  18. Natthew Nat Tewpaingarm Сценично име: Nat / Natthew / นัท / นัททิว / 나튜 Име: Nat Thew-Phaingam (ณัฏฐ์ ทิวไผ่งาม) Професия: певец, актьор, модел Дата на раждане: 5 юни 1989 г. Родно място: Банкок, Тайланд Зодия: телец Образование: факултет по бизнес мениджмънт към Kasetsart University Музикален стил: тай-поп, к-поп Компания: True fantasia, CJ E&M Music and Live wiki asianfuse wiki thai wiki facebook/official twitter instagram youtube/official Информация: Natthew е лауреат на петото издание (2008 г.) на тайландското музикално шоу Academy Fantasia. В периода 2009 - 2014 г. се снима в телевизионни продикции на Канал 7. Участвал е в корейското телевизионно шоу Dream Team, a през 2012 г. подписва договор с CJ E&M. Дискография: AF5 Me, My dream and My Producer (2008) Natthew The Passion (2011) Сингъли: Roo Mai / รู้ไหม (2008) Sak Khrang / สักครั้ง с 123 Soul (2009) Kha-yap / ขยับ с 123 Soul (2009) Muea Chan Dai Bok Rak Thoe Pai Laeo / เมื่อฉันได้บอกรักเธอไปแล้ว (2010) Phro Thoe / เพราะเธอ (2010) OST:(You're Beautiful) AS EVER/STILL (Thai version) (2010) OST: (Neur Manoot) Neur Manoot (2011) TOR HAI THER JA LUEM / ต่อให้เธอจะลืม (2011) Noy Gwa Rak Mak Gwa Chob' / น้อยกว่ารักมากกว่าชอบ (2011) Change (2011) Sa thern jai / สะเทือนใจ (2011) Love Happens (2011) Kon Samkan / คนสำคัญ (2011) She's Bad (2012) Because Of You (2012) OST: (Nine: Time Travelling Nine Times) 오 제발 / Oh Please (2013) Ying Fang Ying Jeb / ยิ่งฟังยิ่งเจ็บ или Oh Please Ver.Thai (2013) No Regret To Love You / ไม่เสียใจที่ได้รักเธอ (2013) 잘할게 / Love will be OK (2014) Мюзикъли: FAME - The Musical (2011) Prissana 2012 (2012) Сериали: Wai Puan Kuan La Fun (วัยป่วนก๊วนล่าฝัน) (2010) Nuea Ma Nut (เหนือมนุษย์) (2011) Sane Bangkok (เสน่ห์บางกอก) (2011) Thida-Wanon 3 (ธิดาวานร 3) (2011) Sue-Saming (เสือสมิง) (2012) Monstar (몬스타) (2013) Награди: Галерия:
  19. Не е необходимо да ги теглиш от тракер. В страницата на преводачите има опция за директно сваляне на видеото. Понеже за самите субтитри ти трябва регистрация, за да си ги свалиш, ето линк за саляне накуп, без нея, от друго място . Приятно гледане!
  20. Превода на рускините върви бавно, но се задава нов майтап. Почти римейк, този път на канал 7 - Lost Fish In The Sky / Pla Lhong Fah. Сюжетът ще се върти около нехранимайкото-богаташче, който трябва да поеме семейния бизнес, но не иска да си разваля веселието. Затова майка му му избира едно сериозно момиче-консултант да го вкара в правия път. Стайлингът на героинята е като този на Пунч от Love to the Extreme.
  21. Еми, точно от думите ти си личи, кой от кого. Сватбата на Yan Kuan беше твърде помпозна и показна, а чувствата много, много не си личаха... Тук е обратното.
×
×
  • Създай нов...